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珍蜜技轉 嘉惠高樹棗農
高樹蜜棗產季在冬天,尤其近年爆漿棗子闖出口碑,可惜只產期只有2個月,鄉公所為延長商機花105萬元向高雄農改場買下「珍蜜11號」技轉權,免費開放鄉民栽種,搶攻晚熟蜜棗市場。鄉長廖文賢表示,蜜棗產期從12月持續至隔年2月初,約在農曆過後會進入尾聲,這幾年珍寶、雪蜜爆漿蜜棗聲名大噪,可惜只能採收2個月。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 去年3月參加聚會無意間吃到珍蜜竟也爆漿,起初以為是晚熟棗,後來打聽原來是高改場新品種,馬上簽約技術轉移開放給鄉民栽種,現已有4、500人搶種,面積超過50公頃。他說,蜜棗要吹過凜冽寒風才會好吃,所以非常怕熱風吹,珍蜜特點就是耐熱,可以撐到過年後開花結果。他強調,高改場所研發蜜棗若未經授權私自嫁接栽種會受罰,以他所知鄉內有少數農民偷偷嫁接珍蜜,得知公所「買單」取得技轉權均鬆了口氣;鹽埔、里港農民也頻頻詢問買珍蜜版權,但暫不打算分享。他說,珍蜜爆漿多汁也有股清甜甘蔗味,風味特殊,主要產季在3至4月,目前每台斤要價80至100元,以前棗子1年只能吃2個月,現在可以吃半年。